LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN RESMI PRAKTIKUM KIMIA DASAR I
PERCOBAAN KE 1
PEMISAHAN DAN PEMURNIAN
Disusun Oleh
KELOMPOK 1B
FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
1. ASWAR 1009025059
2. DIPPO SUSETYO NUGROHO 1009025016
3. HAFID RADATYA 1009025015
4. SADDAM BUSTOMY 1009025058
Samarinda, 20 Desember 2010
Menyetujui,
Pembimbing Praktikum Asisten Praktikum,
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sebagian besar ilmu pengetahuan kimia merupakan ilmu percobaan, dan sebagian besar pengetahuannya diperoleh dari penelitian di laboratorium. Pada kesempatan ini saya akan memaparkan suatu bagian dari ilmu kimia yaitu mengenai pemisahan dan pemurnian. Pemisahan dan pemurnian dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan zat murni dari suatu zat yang telah tercemar atau tercampur.
Campuran dua atau lebih zat dimana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan identitasnya masing-masing dan tidak memiliki susunan yang tetap. Campuran dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu campuran homogen dan campuran heterogen. Campuran juga dapat dipisahkan berdasarkan perbedaan sifat-sifat fisiknya.
Untuk memperoleh zat murni, kita harus memisahkannya dari campurannya unyuk mendapatkan zat murni, dilakukan suatu system yang dapat memisahkan antara zat murni dengan bahan-bahan pencemar atau pencemar lainnya pada suatu campuran yakni pemisahan dan pemurnian.
Pemisahan dan pemurnian zat dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu, penyaringn (filtrasi), dekantasi, sublimasi, kristalisasi, destilasi, adsorbsi dan ekstraksi.
Melalui percobaan pemisahan dan pemurnian kita dapat memahamisecara tepat cara untuk memperoleh produk yang lebih murni dari campuran zat yang masih tercemar oleh zat lain.
1.2 Tujuan
− Mengetahui berbagai jenis pemisahan dan pemurnian
− Memahami prinsip pemurnian zat dari campurannya
− Mengetahui perbedaan campuran homogen dengan campuran heterogen
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Campuran adalah penggabungan dua atau lebih zat dimana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan identitasnya masing-masing. Beberapa contoh diantaranya adalah udara, minuman ringan, susu dan semen. Campuran tidak memiliki susunan yang tetap atau sifat dan komposisi yang tetap. Berdasarkan sifatnya, campuran dikelompokka menjadi 2 macam yaitu :
1. Campuran Homogen
Merupakan campuran yang tidak bisa dibedakan antara zat-zat yang bercampur didalamnya. Seluruh bagian dalam campuran homogen mempunyai sifat yang sama
Contoh :
a. Teh, merupakan pencampuran antara gula, air dan teh yang diaduk secara merata dan tidak bisa dibedakan antara gula dan airnya.
b. Udara, merupakan campuran bermacam-macam gas seperti nitrogen, oksigen dan lain-lain yang masing-masing gas tidak bisa dibedakan.
2. Campuran Heterogen
Merupakan campuran yang mengandung zat-zat yang tidak dapat bercmapur satu dengan yang lain secara sempurna sehingga dapat dikenali/diketahui perbedaan sifat-sifat partikel dari zat yang bercampur tersebut, seperti bentuk dan warna,
Contoh :
a. Tepung yang dicampur dengan air
b. Air dengan pasir
c. Beras dicampur dengan pasir
Campuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika atau kimia. Pemisahan secara fisika tidak mengubah zat selama pemisahan, sedangkan pemisahan secara kimia satu komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan. Cara atau tahnik pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud dan sifat komponen yang terkandung didalamnya, jika komponen berwujud padat dan cair misalnya pasir dan air dapat dipisahkan dengan dekantasi.
Berdasarkan sifatnya maka pemisahan dan pemurnian campuran menjadi unsure-unsur penyusunnya dapat dibedakan menjadi enam bagian yaitu :
1. Filtrasi (penyaringan), adalah pemisahan zat padat dari suatu larutan berdasarkan ukuran partikelnya yagnberbeda menggunakan kertas saring. Contohnya bubuk kapur tulis ditambhakan air diaduk lalu disaring menggunakan kertas saring yang sangat kecil. Kapur tulis akan tersaring diatas kertas saring dikarenakan partikel kapur tulis tidak dapat menembus pori-pori kertas saring sedangkan air dapat melewati kertas saring, karena partikel air lebih kecil daripada pori-pori kertas saring tersebut.
2. Dekantasi (pengendapan), salah satu jenis reaksi umumnya berlangsung dalam larutan berair adalah reaksi pengendapan yang cirinya adalah terbentuknya produk yang tidak larut, atau endapan. Endapan adalah padatan tak larut yang terpisah dari larutan. Rekasi pengendapan biasanya melibatkan senyawa-senyawa ionik.
3. Ekstraksi, adalah pemisahan zat dengan larutannya berdasarkan kepolarannya dan massa jenisnya. Pemisahan terjadi atas dasar kemampuan larutan yang berada dari komponen-komponen dalam campuran. Pemisahan ini berdasarkan jenis larutannya atau kepolarannya, dan massa jenisnya. Campuran dua jenis cairan yang tidak saling melarutkan dapat dipisahkan dengan corong pisah.
4. Sublimasi (Penyubliman), Peralihan secara langsung suatu zat, dari padat ke gas/uap (dapat juga kembali ke wujud padat lagi), atau dari gas/uap kepadat, tanpa melalui fase cair. Merupakan salah satu metode pemurnian untuk senyawa-senyawa yang dapat menyublim (misalnya yodium, ammonium klorida, arsenitrioksida, dan lain sebaginya). Dan jika padatan yang tersublimasi tersebut bisa diembunkan lagi (rekondensasi) kalau sublimasi digunakan maksud-maksud preparative, maka tekanan atmosfir diatas senyawa tersebut baru dikecilkan dengan sebuah aspirator vakum. Ini mengakibatkan tekanan zat padat itu menyapai tekanan atm pada suhu yang lebih rendah. Pada kondisi ini kecil kemungkinan terjadi dekomposisi jumlah senyawa yang dapat dimurnikan pada tekanan normal termasuk sedikit.
5. Kristalisasi, merupkan proses pemisahan bahan padat berbentuk kristal dari sutu larutan dengan cara menguapkan pelarutny. Pada kristlisasi, larutan pekat didinginkan sehingga zat terlarut mengkristal. Hal itu terjadi Karen kelarutan berkurang ketika suhu diturunkan. Apabila larutan tidak cukup pekat maka dapat dipekatkan terlebih dahulu dengan cara penguapn. Kemudian dilanjutkan dengan pendinginan. Melalui kristalisasi diperoleh zat padat yang lebih murni karena komponen larutan lainnya yang kadarnya lebih kecil tidak ikut mengkristal.
6. Destilasi, merupakan cara pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan titik didih komponen-komponen penyusunnya. Prinsip kerja cara penyulingan ini didasarkan pada perbedaan titik didih dari dua zat yang bercampur atau pertikelnya yang satu mendidih atau menguap sedangkan yang lain tidak.
Larutan, adalah campuran homogen, suatu campuran dikatakan homogen jika antar komponennya tidak terdapat bidang batas hingga tidak terbedakan lagi walaupun menggunakan mikroskop ultra. Komponen larutan tidak dapat dipisahkan melali penyaringan. Komponen larutan dibedakan atas pelarut dan zat terlarut. Proses pelarutan dipengaruhi oleh suhu, pengadukan / jika zat terlarut lebih halus.
Zat adalah materi yang susunan dan komponen penyusunannya sama, zat murni memiliki komposisi konstan. Salah satu cara untuk membedakan antara zat murni dan campuran adalah dengan mengukur titik leleh atau titik didih. Suhu zat murni akan tetap konstan ketika meleleh, misalnya es. Es akan meleleh pada suhu 0° C dan suhu ini tetap sama sampai semua es tetap meleleh. Tetapi jika campran dilelehkan biasanya suhu akan berubah secara bertahap ketika zat padat tersebut diubah seluruhnya menjadi cairan.
Kinetika adsorbsi menyatakan adanya proses penyerapan suatu zat oleh absorben dalam fungsi waktu. Adsorbsi terjadi pada permukaan zat padat karena adanya gaya tarik atom atau molekul pada permukaan zat padat. Molekul-molekul pada permukaan zat padat atau zat cair, mempunyai gaya tarik ke arah dalam, karena tidak ada gaya-gaya lain yang mengimbangi. Adanya gaya-gaya ini menyebabkan zat padat dan zat cair, mempunyai gaya adsorbsi. Peristiwa adsorbsi disebabkan oleh gaya tarik molekul-molekul di permukaan adsorbens. Dimana adsorben yang biasa digunakan dalam percobaan adalah karbon aktif.
Perbedaan sifat ini sering kali digunakan sebagai pengujian untuk perbedaan bahan itu murni ata utidak. Jika suhu tetap, sementara bahan itu melelh, maka bahan itu termasuk murni. Tetapi jika suhu berubah sementara zat tersebut tidak melelh, maka zat tersebut tidak termasuk zat murni, melainkan campuran.
Materi dapat didefinisikan sebagai segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa. Setiap materi mempunyai sifat yang khas yang membedakan dari materi lainnya. Namun demikian antara berbagai materi juga terdapat berbagai persamaan sehingga kita dapat mengelompokkan materi itu yang juga terdapat berbagai persamaan sehingga kita dapat mengelompokkan materi berdasarkan wujud dan komposisinya.
Materi dapat berbentuk padat, cair atau gas. Perbedaan dari ketigaga jenis wujudnya itu terletak pada struktur dan susunan partikelnya. Dalam padatan partikelnya tersusun rapat dan diam di tempat, oleh karena itu mempunyai banyak bentuk dan volum yang tetap. Dalam cairan partikelnya tersusun rapat tetapi dapat bergerak sehingga cairan mempunyai volume tetap, tetapi bentuknya berubah sesuai dengan wadah cairan tersebut. Dalam gas partikelnya relatif sangat renggang dan bergerak bebas, di mana bentuk dan volumnya mengikuti keadaan.
Adapun zat-zat murni dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu :
§ Unsur
Usnsur adalah materi yang paling sederhana dan tidak dapat diuraikan menjadi zat-zat lain secara kimia. Misalnya air, air dapat diuraikan oleh listrik menjadi dua jenis gas, yaitu hidrogen dan oksigen, sedangkan hidrogen dan oksigen tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana. Zat seperti hidrogen dan oksigen , yaitu zat tunggal yang secara kimia tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana, disebut unsur. Sedangkan zat-zat sperti air, yaitu zat tunggal yang dapat diurai menjadi zat lain yang lebih sederhana, disebut senyawa. Beberapa contoh unsur dalam kehidupan sehari-hari adalah besi, alumunium, emas, timah, tembaga, karbon, oksigen, hidrogen, dan belerang serta perak.
§ Senyawa
Senyawa adlah zat tunggal yang dapat diuriaikan menjadi zat yang lebih sederhana. Jumlah senyawa jauh lebih banyak dari jumlah unsure. Pada tahun 1799, seorang ilmuwan Prancis bernama Josep Louis Proust (1754 – 1826) menemukan satu sifat yang terpenting dalam senyawa yaitu yang disebut hokum perbandingan tetap. Proust menyimpulan bahwa perbandingan massa unsur dalam suatu senyawa adalah tertentu dan tetap. Dari pembahasan diatas dapat disimpulkan sifat senyawa sebagaiberikut :
a) Tergolong zat tunggal
b) Dapat diuraikan menjasi zat yang lebih sederhana.
c) Terbentuk dari dua jenis unsure atau lebih dengan perbandingan tertentu.
d) Mempunyai sifat tetrtentu yang berbeda dar sifat unsure penyusunan.
Pada prinsipnya pemisahan dan pemurnian dilakukan untuk memisahkan antara dua zat atau lebih yang saling bercampur dan pemurnian dilakukan untuk mendapatkan suatu zat murni dari suatu zat yang tidak tercemar oleh zat lain.
Banyaknya campuran dapat dinyatakan dalam persen (per satu bagian) atau BPJ (bagian per juta). Persen sering digunakan dalam perdagangan sedangkan BPJ untuk kadar yang sangat kecil misalnya zat-zat pencemar dalam limbah. Satuan persen dengan % dalam satuan perjuta dengan BPJ.
Sehingga dipeoleh rumus
Rumus lainnya
Metode pemisahan merupakan suatu cara yang digunakan untuk memisahkan atau memurnikan suatu senyawa atau sekelompok senyawa yang mempunyai susunan kimia yang berkaitan dari suatu bahan, baik dalam skala laboratorium maupun skala industri. Keadaan zat yang diinginkan dan dalam keadaan campuran harus diperhatikan untuk menghindari kesalahan pemilihan metode pemisahan yang akan menimbulkan kerusakan hasil atau melainkan tidak berhasil. Beberapa faktor yang perlu diperhatikan antara lain :
1. Sifat-sifat khusus dari zat yang diinginkan dari campurannya, misalnya zat tidak tahan panas, mudah menguap, kelarutan terhadap pelarut tertentu, titik didih dan sebagainya.
2. Standar kemurnian yang diinginkan.
3. Zat pencemar dan campurannya yang mengotori beserta sifatnya.
4. Nilai guna yang diinginkan, harga, dan biaya proses pemisahan.
5. Kadar zat yang diinginkan terhadap campurannya, apakah kadarnya kecil atau besar.
BAB 3
METODOLOGI PERCOBAAN
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
− Batang pengaduk
− Cawan penguap
− Corong pisah
− Corong kaca
− Gelas kimia 100 mL
− Gelas beker
− Hot plate
− Pipet tetes
3.1.2 Bahan
− Garam dapur
− Kapur tulis
− Pasir
− Naftalena
− Minyak goreng
− Sirup mangga
− Norit
− Aquades
− Kertas saring
− Tissu
3.2 Prosedur Percobaan
3.2.1. Dekantasi
- Dimasukkan 1 sendok pasir ke dalam gelas kimia yang diisi air.
- Diaduk larutan tersebut hingga larut.
- Dibiarkan sampai air mengendap, kemudian diamati.
3.2.2 Filtrasi
- Diambil satu sendok bubuk kapur tulis lalu dimasukkan ke dalam gelas kimia.
- Ditambahkan 50 mL aquades.
- Diaduk larutan tersebut, hingga larut.
- Disiapkan kertas saring dan corong kaca.
- Disaring menggunakan corong kaca dan kertas saring, kemudian diamati.
3.2.3 Adsorbsi
- Diambil satu sendok norit yang telah dihaluskan dalam kertas saring.
- Dialirkan sedikit demi sedikit sirup
- Diamati filtrat dari penyaringan tersebut
3.2.4 Kristalisasi
- Diambil satu sendok garan dapur kemudian dimasukkan ke dalam gelas kimia
- Ditambahkan aquades, kemudian aduk hingga larut.
- panaskan larutan tersebut hingga mendidih dan aquades menjadi berkurang sampai habis.
- Didinginkan larutan tersebut, kemudian diamati.
3.2.5. Sublimasi
- Dimasukkan 2gr Naftalena dan garam dicawan penguap.
- Ditutup cawan penguap dengan kertas saring yang dilubangi kecil-kecil.
- Ditutup lagi dengan corong kaca diatas kertas saring dengan posisi terbalik dan lehernya disumbat kertas.
- Dipanaskan dan dibiarkan sampai menguap.
3.2.6 Ekstraksi
- Diambil 50 mL minyak dimasukkan kedalam corong pisah
- Ditambahkan 50 mL aquades.
- Dikocok larutan tersebut hingga tercampur dan dibalik corong pisah tersebut dan dibiarkan terpisah
- Diamkan dan amati perubahannya.
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pembahasan
| No. | PERLAKUAN | PENGAMATAN |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. | Dekantasi Dimasukkan 1 sendok pasir Tambahkan aquades 50 mL Di aduk Diamkan dan amati Filtrasi Di masukkan 1 sendok bubuk kapur tulis Di masukkan H2O sebanyak 25 ml, diaduk Di saring Adsorbsi Di masukkan sirup ke dalam beker gelas 250 ml Di saring dengan kertas saring yang telah diberi norit diatas corong kaca. Kristalisasi Dimasukkan 2 gram NaCl + 10 ml H2O, lalu diaduk. Kemudian dipanaskan hingga terbentuk kristal-kristal Di amati hasilnya. Sublimasi Kapur barus yang telah di gerus I campur dengan NaCl Di tutup dengan kertas saring Di panaskan Ekstraksi Diambil 50 mL minyak dimasukkan kedalam corong pisah Ditambahkan 50 mL aquades Di bolak balik Diamkan dan amati perubahannya | - Pasir tidak larut dalam aquades - Setelah didiamkan, terbentuk dua fase, dimana pasir mengendap pada dasar beker gelas, hal tersebut dapat terjadi karena massa jenis pasir lebih besar disbanding massa jenis aquades - Kapur bercampur dengan air sehingga air berubah menjadi keruh. - Ketika disaring, kapur tulis tersaring di kertas saring karena partikel kapur tulis labih besar daripada air. Sehingga airnya tidak ikut tersaring. - Sebelum dicampur srup warna orange - Setelah dicampur norit sirup berubah menjadi warna kuning - Garam Melarut - Setelah Dipanaskan, Air Akan Menguap Karena Terjadi Perbedaan Titik Didih. Sementara Nacl Terbentuk Menjadi Kristal Yang Berwarna Putih Kapur barus menyublim dari kertas saring dan tertahan pada corong kaca berbentuk kristal sedangkan garam yang dicampur dengan kapur barus tadi, bertahan dibawah Karena berat jenis minyak lebih besr daripada air, maka air berada dibawah minyak, sehingga air dapat dikeluarkan dar corong pisah. |
4.2 Pembahasan
Berdasarkan percobaanyang telah dilakukan pada berbagai jenis campuran. Campuran antara air dan pasir dapat dipisahkan dengan cara diendapkan. Proses pemisahan ini dinamakan dekantasi, Prinsip kerja dekantasi yaitu dilakukan karena perbedaan partikel, massa dan wujudnya yang cukup besar. Dengan dekantasi kita dapat dengan cepat melihat pemisahannya campuran antara air dan pasir sebenarnya dapat dilakukan dengan cara filtrasi tetapi kurang efektif karena memakan waktu yang cukup lama dan membutuhkan banyak kertas saring Terlihat pada endapan pasir yang berada pada dasar beker gelas, hal ini terjadi karena massa jenis pasir lebih berat dari massa jenis air.
Berbeda dengan pemisahan antara pasir dan air, pemisahan campuran air dengan kapur tulis, dipishakan dengan cara filtrasi, prinsip kerjanya yaitu, pemisahan zat dari campurannya melalui penyaringan yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat-zat yang bercampur dimana ukuran pertikel lebih kecil dari lubang penyaring akan melewati proses penyaringan sedangkan ukuran pertikel yang lebih besar akan tertahan. Hali ini yang terjadi pada percobaan antara air dengan bubuk kapur tulis, ketika dilakukan penyaringan, bubuk kapur tulis tertahan di kertas saring sedangkan air melewati kertas saring.
Untuk percobaan norit dengan sirup menggunakan proses adsorpsi, proses ini membuat warna sirup menjadi lebih kuning muda dari warna asal yaitu kuning pekat, hal ini dikarenakan prinsip kerja adsorpsi adalah menyerap zat warna yang terdapat dalam campuran suatu larutan, karena dalam norit terdapat arbon aktif yang berfungsi untuk penghilang warna larutan. Maka dari itu warna sirup mengalami perubahan.
Pemisahan zat dari campurannya dengan cara menguapkan perlarutnya sehingga campurannya menjadi jenuh dan membentuk kristal merupakan proses kristalisasi, proses ini dilakukan pada air dan garam yang dipanaskan hingga pelarut airnya habis kemudian saat didinginkan terbentuk kristal-kristal kecil yang bening. Prinip kerjanya didasarkan pada salah satu zat yang bercampur pada keadaan lewa jenuh, serta perbedaan titik beku zat tersebut.
Suatu campuran zat dimana salah satu zat dapat menyublin sedangkan yang lainnya tidak ikut menyblin karena mimiliki perbadaan titik leleh merupakan prinsip kerja sublimasi, hal inilah yang terjadi pada campuran naftalena dengan garam yang dipanaskan, dimana naftalena lebih cepat menguap dibandingkan garam karena titik leleh naftalena lebih rendah dari garam.
Proses pemisahan antara air dengan minyak digunakan metode ekstraksi pelarut, dimana campuran minyak goreng dengan air yang dimasukkan kedalam corong pisah kemudian dibolak-balik, dan hasilnya adalah air berada pada lapisan bawah sedangkan air berada di atas. Prisip kerjanya yaitu didasarkan perbedaan massa jenis dan kepolaran zat. Sehingga air yang bersifat polar tidak dapat bercampur dengan minyak yang bersifat non-polar.
Ditinjau dari jenis ikatan antara bahan yang dipisahkan dan bahan sorpsi dapat dibedakan menjadi tiga proses, yaitu:
1. Adsorpsi
Adsorpsi yaitu proses peningkatan bahan pada permukaan sorben padat dengan cara pelekatan, dimana adsorbsi memisahkan bahan dari campuran gas atau cair, bahan yang harus dipisahkan ditarik oleh permukaan sorben padat dan diikat oleh gaya-gaya yang bekerja pada permukaan tersebut.
2. Absorpsi
Absorpsi yaitu proses peningkatan bahan pada permukaan sorben cair dengan cara pelarutan. Dimana absorpsi memisahkan bahan dari suatu campuran dengan cara peningkatan bahan tersebut pada permakaan sorben cair yang diikuti pelarutan.
3. Like Dissolved Like
Like dissolved like sebagai sebuah ekspresi yang digunakan untuk meningkatkan cara kerja beberapazat pelarut(solvent). Hal ini menunjukkan kepolaran (polar atau non-polar) suatu zat terlarut (solute) dan zat pelarut (solvent). Kelarutan yang besar terjadi bila molekul-molekul solute mempunyai kesamaan dan struktur serta sifat-sifat kelistrikannya.
Aplikasi Proses Pemurnian Pada Kehidupan Sehari-hari, yaitu:
1. Dekantasi
Proses dekantasi umumnya digunakan oleh pihak-pihak industri untuk menstrilkan limbah mereka, sehingga limbah berisi bakteri dan zat-zat lain diendapkan terlebih dahulu selama beberapa waktu sebelum dibuang.
2. Filtrasi.
Proses filtrasi biasanya digunakan secara sederhana dalam lingkungan rumah tangga. Seperti jika ingin minum the, daun the yang telah diseduh disaring atau dilakukan filtrasi agar air teh tadi bebas dari daunnya.
3. Adsorpsi.
Pemurnian dengan cara penyerap biasanya sering diterapkan untuk penjernihan air, baik air minum ataupun air akuarium tempat ikan. Biasanya adsorbs menggunakan bahan karbon aktif, resin, dan realit.
4. Kristalisasi.
Sesuai dengan pengeritannya kristalisasi yakni penguraian zat-zat karena adanya perbedaan unsure dengan pembentukan zat padatnya langsung dari pengendapan zat cair dikarenakan adanya perbedaan suhu titik didih atau titik beku campuran. Biasanya diterapkan untuk mengambil garam dari air laut ataupun kristalisasi natrium asetat.
5. Ekstraksi.
Penggunaan proses ekstraksi atau penambahan unsure lain biasanya digunakan dalam proses penjernihan umumnya adalah penjernihan minyak pelumas bekas yakni dengan ditambahkannya propane.
6. Sublimasi.
Sublimasi hanya dapat digunakan pada unsur-unsur yang mudah menyublim sehingga aplikasinya biasanya pada pemurnian zat seperti kapur barus, yodium, belerang, dan sebagainya.
Sturktur Minyak Goreng
Struktur Naftalena
BAB 5
PENUTUP
5.1 Ksimpulan
− Pemisahan dan pemurnian dapat dilakukan dengan cara dekantasi, filtrasi, adsorpsi, kristalisai, sublimasi dan ekstraksi pelarut.
− Prinsip pemisahan dan pemurnian didasarkan pada perbedaan massa jenis, titik didih, ukuran partikel dan kelarutan.
− Campuran homogen merupakan campuran yang tidak bisa dibedakan antara zat-zat yang bercampur didalamnya. Seluruh bagian dalam campuran homogen mempunyai sifat yang sama sedangkan campuran heterogen merupakan campuran yang mengandung zat-zat yang tidak dapat bercmapur satu dengan yang lain secara sempurna sehingga dapat dikenali/diketahui perbedaan sifat-sifat partikel dari zat yang bercampur tersebut, seperti bentuk dan warna
5.2 Saran
Diharapkan pada percobaan selanjutnya, digunakan teknik pemisahan dan pemurnian dengan cara rekristalisasi dan sentrifugasi.
DAFTAR PUSTAKA
Bernasconi, G. dkk.1995.Teknoklogi Kimia Bagian 2.Bandung: Bumi Aksara
Chang, Svehla. 1998.Kimia Universitas Asas dan Struktur.Jakarta:Binarupa Aksara
Kleinfelter, Keenan.1991.Kimia Untuk Universitas.Jakarta:Erlangga
Sastrohamidjojo, Hardjono.2001.Kimia Dasar.Yogyakarta:Gadjah Mada
Syukri, S.1999.Kimia Dasar 1.Bandung:ITB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar